青菜肉丸子汤,好吃。
食材
1
肉末 300克
2
盐 10克
3
淀粉 10克
4
枸杞 3克
5
青菜 50克
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
先在肉末中加入盐,黄酒,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀。
2
用力顺时针方向,打上劲。
3
接着用手挤出丸子,放入水中。
4
把水煮沸,丸子就好了。
5
最后加入青菜,枸杞,盐,这道青菜肉丸子汤就做好了。
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肉末 300克
盐 10克
淀粉 10克
枸杞 3克
青菜 50克
鸡蛋 1个
先在肉末中加入盐,黄酒,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀。
用力顺时针方向,打上劲。
接着用手挤出丸子,放入水中。
把水煮沸,丸子就好了。
最后加入青菜,枸杞,盐,这道青菜肉丸子汤就做好了。