一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。白菜耐储存,口感好水分高,所以经常用它来做汤,做出来的汤很甜。今天用了肉丸和包心丸一起做,而且做了点小改变更好喝了。
食材
1
白菜 360克
2
肉丸 220克
3
桂冠包心鱼丸 180克
4
水 1升
5
食盐 适量
方法/步骤
1
把白菜叶撕出来,洗净,沥干水
2
白菜切丝
3
此步骤用料
4
此步骤用料
5
装碗
注意事项
不用添加太多调味品,只下盐更能体现出这道汤的鲜甜
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