有的小伙伴喜欢在制作美食的时候根据自己的喜好加自己的想法，不过一份正宗东北烤冷面的尊严，是由冷面，鸡蛋，烤肠和葱花捍卫的，下面大家就一起来学习一下如何用烤肠制作烤冷面吧！
食材
1
冷面 1片
2
烤肠 1根
3
鸡蛋 1个
4
甜面酱 适量
5
韩式辣酱 适量
6
蜂蜜 适量
7
醋 适量
8
香菜 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
甜面酱、韩式辣酱混合，加水，搅匀制成甜辣酱待用。
2
蜂蜜、醋混合，加水，搅匀制成蜂蜜醋待用。
3
烤肠纵向切开，锅中烧油，放入烤肠，煎好后取出。
4
放入冷面，打上一个鸡蛋，摊开。
5
冷面两面都刷上甜辣酱。
6
加入蜂蜜醋、烤肠、香菜末、葱花。
7
将烤好的冷面卷起，切段装盘即可。
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