比较清淡的一道菜，因为用了即食腐竹，所以省了泡的功夫，所以也算是一道快手菜。
食材
1
肉 1块
2
葱 1根
3
鸡粉 1茶匙
4
蚝油 1汤匙
5
盐 半茶匙
6
生抽 1汤匙
7
蒜 2粒
8
腐竹 3根
方法/步骤
1
肉切成小片。
2
肉里加入生抽和盐腌20分钟。
3
腐竹切成小块。
4
蒜米在油锅爆香。下肉片翻炒。
5
然后下腐竹。
6
下鸡粉调味。
7
下蚝油炒均。
8
最后下点葱就行了。
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肉 1块
葱 1根
鸡粉 1茶匙
蚝油 1汤匙
盐 半茶匙
生抽 1汤匙
蒜 2粒
腐竹 3根
肉切成小片。
肉里加入生抽和盐腌20分钟。
腐竹切成小块。
蒜米在油锅爆香。下肉片翻炒。
然后下腐竹。
下鸡粉调味。
下蚝油炒均。
最后下点葱就行了。