如何让冰箱既卫生又不长细菌

如何让冰箱既卫生又不长细菌

生活常识

第一条，要养成定期清洁冰箱的习惯，尽可能每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。

第二条，应养成良好的习惯，为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。

第三条，要学会用保鲜盒和保鲜袋。平均，用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性，防止被食物被细菌污染。另外，即便用了保鲜盒和保鲜袋，食物也不能长期存放在冰箱，否则一样会变质。

第四条，生肉在放冰箱前，应把生肉先清洗。鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

第五条，平时，不要把冰箱当仓库，什么都放进冰箱。买回来的蔬菜要先做筛选再处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，如萝卜、土豆等就不要放冰箱了，毕竟给冰箱留下点空间也好。

还是吃新鲜的食材最好。

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