美味韭菜炒香干

韭菜 适量

豆干 适量

木耳 适量

红椒 适量

白糖 1勺

生抽 1勺

胡椒 适量

米酒 1勺

盐 1勺

韭菜洗净切段。

豆干切条，红辣椒切丝，木耳切丝。

锅中热油下豆干炒至金黄色。

再将木耳放入炒香，1小勺糖，小半碗水。

翻炒至汤汁快收干，1大勺生抽，一点点胡椒，适量盐，翻炒均匀。

倒入韭菜和红椒丝，1勺米酒，炒至红椒丝稍微变软即可出锅。