很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。
方法/步骤
1
汤色透亮,这说明茶叶的制作工艺优良,无碎未。储存条件良好,没有灰尘,也没霉变。
2
苦涩味从舌面散开,而不是收敛。
3
无异味、怪味、水味。
4
叶底鲜活。说明茶叶的原料好。叶底是对茶青的还原。茶的制作工艺好,没有把茶做死。
5
好茶不能有农残等有害物质。
6
好茶让人愉悦是因为好茶中的芳香物质和某些成份,喝过会促进多巴胺的分泌,从而使人心情愉悦,头脑清醒,而不好的茶会让人越喝越郁闷,红酒也是如此。
注意事项
茶叶的好坏直接影响口感。