相信这道小菜对你我都不会陌生的，适合夏天的快手菜，酸辣开胃，炒一盘肉末酸豇豆，一粒粒的酸豆角，勺一些拌饭或者就点稀饭，就可以完成美美的一餐，今天这道菜色泽虽然不是那么好看但味道很好，特别好吃醒胃哦~~
食材
1
肉馅 300g
2
酸豇豆 1把
3
五香粉 1勺
4
生抽 1勺
5
胡椒粉 1勺
6
大蒜 2瓣
7
红椒 1个
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
酸豇豆从泡菜坛子里拿出来，冲洗干净
2
肉馅加入少量胡椒粉，料酒拌匀后腌制一会
3
酸豇豆切成小段
4
红辣椒切成小丁
5
大蒜切片
6
锅烧热，倒少许油烧热
7
倒入红椒和蒜片炒出香味
8
倒入红椒和蒜片炒出香味
9
调入一勺五香粉和一勺生抽
10
倒入豇豆
11
翻炒调入少量的蚝油翻炒均匀即可
注意事项
调入少量的蚝油翻炒均匀即可
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