冬天一到,皮肤就立马变得干燥,防燥需要由内而外的滋润,吃点银耳润肺降噪尤为适合~其实快速泡发银耳也是可以的,让你轻轻松松喝上银耳羹。
工具/原料
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银耳
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15克银耳、2个紫薯2个红枣、10克枸杞、70克冰糖
方法/步骤
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巧用微波炉泡发:碗里放温水,再放入银耳,根的部位朝上,让所有叶片都能和水接触。
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放进微波炉,调到高火3分钟即可泡发好。
银耳紫薯羹
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养颜抗癌:天气冷的时候怎么能少得了一碗热乎乎的甜汤呢?紫薯银耳羹非常营养又漂亮,经过慢火熬成美食,两者结合有健身、美容、益气的功效,是科学的保健功能性食材。银耳富含胶质,能滋阴润燥,长期饮用能滋润皮肤,美容养颜,还能能提高肝脏解毒能力。紫薯富含晒元素和花青素,有抗癌的效果。
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材 料 15克银耳、2个紫薯2个红枣、10克枸杞、70克冰糖
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做 法 1、泡发银耳,去蒂洗净后掰成小朵。紫薯洗净去皮切块。
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2、锅内放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。再放入紫薯块和冰糖、红枣、枸杞,再煮30分钟至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
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