红烧肉是俺们中国人民最喜欢吃的荤菜，如何烧出美味的红烧肉，确实要下一番功夫。下面就为大家介绍如何烧出美味的红烧肉。
食材
肉 500g
方法/步骤
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1、将买来的肉，洗干净，放入盘中。
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2、锅中加入水，将肉放入锅中蒸煮。
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3、煮15分钟之后，捞出，并切成块状。
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4、锅中放入少量的油，待油热之后，将肉倒入锅中翻炒。
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5、炒几分钟之后，待肉颜色变之后，加入酱油、盐、味精、醋、料酒。
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6、再烧半个小时左右，盛出即可。
注意事项
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