夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。夜盲症俗称“雀蒙眼”，在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难，称为夜盲症。以下是治疗夜盲症的食疗方法，供以参考。
步骤/方法
1
常吃苹果，可防治夜盲症。
2
新鲜鲫鱼 洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
3
鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。 能提高视力，可治夜盲、视力减退。
4
猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。 共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5
鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。 将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6
野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。 油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
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