今日分享一个香菇鸡肉小馄饨的做法。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
玉米粒 适量
3
馄饨皮 适量
4
香菇粒 适量
5
紫菜 适量
6
糖 适量
7
虾皮 适量
8
鸡蛋 1个
9
白胡椒粉 适量
10
食用油 适量
11
葱花 适量
12
盐 适量
13
料酒 适量
14
香油 适量
15
生抽 适量
16
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备鸡胸肉适量。
2
鸡胸肉剁成肉末，盛到碗里。
3
加适量玉米粒、香菇粒、鸡蛋1个、料酒适量、生抽、蚝油、香油、食用油、盐、糖、白胡椒粉。
4
搅拌均匀、备用。
5
馄饨皮把调好的馅儿包好。下锅煮熟。
6
碗里放适量紫菜，用面汤冲开，放入煮好的馄饨。
7
加适量虾皮、白胡椒粉、撒上葱花。美食做好。
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