很喜欢吃馄饨,皮儿薄薄的,馅儿嫩嫩的,今天变了个花样,做了一道油炸小馄饨,韭菜肉的馅儿,外酥里嫩,鲜香可口!
食材
1
馄饨皮 8张
2
韭菜 150g
3
精肉 50g
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
韭菜洗净切碎
2
放精肉、盐、鸡精、油、生抽,调成馅儿
3
铺开一张馄饨皮,抹上馅儿
4
包好
5
一个一个包好
6
坐锅,放油,烧热
7
放入馄饨
8
装盘
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