每个地方过年都有自己当地的特色，我们这里过年喜欢做年糕（我们当地叫大龙糍）。 记得小时候只有过年外婆才会给我们做大龙糍吃，后来年纪上来做不动了就再也没吃过了，再长大后想吃就得买了，但还是不如自己做的才有儿时的回忆 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材
1
糯米粉 350克
2
粘米粉 150克
3
红糖 250克
4
水 500克
5
玉米油 10克
方法/步骤
1
红糖和水煮几分钟至糖融化
2
红糖水晾冷后，加入到糯米粉和粘米粉里搅拌无颗粒 分次加入红糖水，太稀的话做出来就不成型了
3
再加入玉米油继续搅拌
4
调成这样稠状的面糊就可以了
5
蒸盘抹油后倒入面糊
6
水烧开后放进去蒸45分钟
7
蒸好的样子，其实表面本来挺好的，就是底部水放多了，蒸的时候水溢上来了，又弄了一下就变丑了
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冷后脱模，漂亮，可以放冰箱冷藏后更好脱模
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切块煎就可以吃了，不要太薄也不要太厚噢
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