豆腐是最常见的豆制品，富含丰富的蛋白质和矿物质。因为脂肪低热量低，吃后可以增加饱腹感。
食材
1
豆腐 适量
2
葱花 适量
3
椒盐粉 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
6
生粉 适量
方法/步骤
1
准备好葱花和豆腐切块，热锅后倒油煎豆腐，过程中翻煎豆腐以防煎焦；
2
用一个碗加入适量的椒盐粉、蚝油、酱油、生粉和水开好料；
3
待豆腐两面煎好，倒入开好的酱料煮；
4
煮开后撒上葱花，便可起锅了。
注意事项
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