烧麦是一种健康又美味的主食,今天就来为大家分享一下美味烧麦怎么做。
食材
1
五花肉 适量
2
饺子皮 适量
3
糯米 适量
4
盐 适量
5
香菇 适量
6
木耳 适量
7
葱 适量
8
胡萝卜 适量
9
老抽 适量
10
糖 适量
11
生抽 适量
12
料酒 适量
方法/步骤
1
将糯米淘洗干净倒入电饭锅,锅中水没过糯米,开启煮饭模式。
2
香菇、黑木耳切丁,胡萝卜切丁,五花肉剁成肉末备用。
3
起锅烧油,倒入肉末,往锅中倒入葱白,和肉末一起翻炒,往锅中加入木耳、香菇、胡萝卜,继续翻炒均匀。
5
拿起一张饺子皮,放入一勺馅料,将四周捏出六个角,用左手捏住,收腰,蒸锅烧开水,上汽之后蒸8分钟即可。
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