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星期美食--爆炒牛蛙怎么做?

这道美味的下饭菜拿出你可以爆炒的铁锅跟我一起吧
食材
1

牛蛙 若干只

2

料酒 1勺

3

青椒 2个

4

姜 5片

5

大蒜 5瓣

6

淀粉 2勺

7

干辣椒 6个

方法/步骤
1

清洗完青蛙后,用厨房纸巾吸收多余的水分,放入15分钟的淀粉、料酒、姜片和盐浴中

2

把泡过的青蛙煎或煎至发黄

3

锅里放油,加入姜、蒜、辣椒,用一些配料炒火锅底

4

把青蛙前后均匀地炒一下。青蛙只有在着火的时候才能发出香味

5

最后,加酱油和盐调味,必要时加洋葱

6

你可以吃了

7

开始享受你的食物吧!

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