风靡全球的日式小吃，章鱼小丸子，勤劳的劳动人民，自己丰衣足食，吃起来吧，再也不求人啦！~~
食材
1
山药泥 80g
2
低筋面粉 100g
3
鸡蛋 2个
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
大头菜碎 适量
8
章鱼碎 适量
9
沙拉酱 适量
10
番茄酱 适量
11
照烧酱 适量
12
照烧酱 适量
13
木鱼花 适量
14
水 100ml
方法/步骤
1
蛋+生抽+料酒，拌匀；
2
加入低筋面粉，充分拌匀；
3
山药磨成泥；
4
加入面糊中；
5
充分拌匀；
6
锅烧热，抹油，倒入面糊7分满；
7
加大头菜、章鱼；
8
再次倒入面糊，至全满；
9
一直保持小火，底部金黄时，用竹签将丸子翻转，继续烧制金黄；
10
出炉后挤各种酱料、撒木鱼花、海苔碎。
注意事项
根据自己喜好抹酱汁，不一定要用这几种。
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