照烧黄金豆腐的做法

豆腐 2块

蜂蜜 2勺

生抽 4勺

蚝油 1勺

清水 4勺

豆腐两決洗干净，最好选用北豆腐,豆腐切成4x5cm，大小厚度_约8mm的方块。

锅中放一层油，放入切好的豆腐決中火煎制，煎的过程中翻翻面，看是不是煎到了火候，一直煎到表面金黄就好 。

豆腐煎好后，调照烧汁，生抽4勺，蜂蜜2勺，蚝油1勺，清水4勺。锅内放一点油把几片葱爆香后捞出，倒入调好的照烧汁，大火烧开。转小火熬制，到稍微有点浓关火以防口感过咸。

倒入豆腐翻均就可以出锅了。