家常好吃的倭瓜馅饺子,制作方法简单易学,一起来看看吧!
食材
倭瓜 2个
方法/步骤
1
首先把倭瓜去皮去瓤后切丝,胡萝卜也切丝,然后加入盐,上下翻拌均匀,腌出水分后用水清洗干净,挤出水分。
2
然后剁碎,起锅烧油,放入肉馅炒熟,加入葱姜末,十三香,生抽,肉馅凉透以后加入剁好的倭瓜,接着加入盐,鸡精,胡椒粉调味。
3
再用温水和面,和成光滑面团后醒十分钟,切成小块,擀成面皮包成饺子,烧水上汽后蒸八分钟即可,这样美味的倭瓜馅饺子就做好了。
倭瓜 2个
首先把倭瓜去皮去瓤后切丝,胡萝卜也切丝,然后加入盐,上下翻拌均匀,腌出水分后用水清洗干净,挤出水分。
然后剁碎,起锅烧油,放入肉馅炒熟,加入葱姜末,十三香,生抽,肉馅凉透以后加入剁好的倭瓜,接着加入盐,鸡精,胡椒粉调味。
再用温水和面,和成光滑面团后醒十分钟,切成小块,擀成面皮包成饺子,烧水上汽后蒸八分钟即可,这样美味的倭瓜馅饺子就做好了。