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简单的韩式烤五花肉

去吃韩国料理,通常必点烤五花肉,不愿意出去吃,就在家里自给自足吧。
食材
1

五花肉 300g

2

生菜 2颗

3

尖椒 1个

4

蒜 3瓣

5

葱 2根

6

甜面酱 适量

方法/步骤
1

准备五花肉,我买现成的400g1袋,用了300g。

2

因五花肉太厚,每一块片成2片待用。

3

生菜2颗,摘好洗净控水备用。

4

1个尖椒,斜刀切段,2根葱切细条,3瓣蒜切片。

5

平底锅烧热,放上五花肉直接煎。

6

一面煎焦后再翻面,两面都煎焦后装盘。尖椒、葱丝、蒜片和2勺甜面酱放盘里,把煎好的五花肉蘸甜面酱后,用生菜托着,夹上尖椒丝和葱、蒜,包裹起来就可以吃了,一点不差于韩国料理。

注意事项

口味重些的可以把五花肉用调料腌一下,再煎。

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