我最喜欢的饺子就是香菇和玉米猪肉的了，猪肉里面加上香菇就是绝配了，今天我们一起来看看怎么做吧。
食材
1
猪肉 350g
2
香菇 10个
3
玉米 1个
4
胡萝卜 1小个
5
葱 1根
6
生抽 10ml
7
耗油 5ml
8
盐 适量
方法/步骤
1
我们先用醒面的时间处理食材，玉米可以切两段再对半切开这样就可以保证玉米粒的完整。
2
再把处理好的食材加入10毫升生抽，5毫升蚝油，一小勺盐，搅拌均匀留着备用。
3
中间的时间我们要多揉几次面，这次没有加揉面的步骤，我们直接过到擀皮这一步了。
4
我包了一大一小两种，可以拿来煮或者煎着吃也可以，其实煎着吃更有感觉，可以尝试一下。
5
我们先把小的水烧开，下锅里煮，干捞出来，一口一个也很棒，再配上老陈醋也是很美味。
6
这个就是生煎的了，生煎的皮脆脆的，简直美醉了，相信小编的话可以来一次生煎的试试。
总结：
1.先把面和好备用。2.接着开始拌馅，依次放入调料搅拌均匀。3.做好之后，可以水煮也可以生煎。
注意事项
1
生煎很美味，建议尝试。
2
在醒面的过程中一定要多揉几次面。
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