菊花,大家一般都是用来泡茶或者是做药材 ,很少有人会用来做汤 ,那么菊花排骨汤会有哪些食疗养生保健功效呢?又怎样做呢?下面小编就一一为大家讲解 。
工具/原料
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菊花排骨汤
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食疗养生保健
方法/步骤
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首先呢,就是要准备菊花排骨汤的材料和调料:排骨200克,枸杞子25克,杭白菊10克,葱段姜片适量盐,适量味精少许 。
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排骨用清水清洗干净之后剁成大小均匀的块,倒入沸水中焯去血水,洗干净备用 ,枸杞子菊花用温水洗干净备用 。
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锅放到火上,倒入适量的清水,把处理好的排骨,葱段,姜片放入锅中,大火煮沸之后改用小火慢煮 。
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30分钟之后放入枸杞子,杭白菊继续炖,煮10分钟之后用盐味精调味,菊花排骨汤就做好了 。大家也可以放入山药、玉米等其他食材。
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菊花可以疏风散热,清肝明目;枸杞子可以养阴补血益精明目,二者既可以与其他的食材般配熬煮成汤粥也可以搭配在一起泡茶喝,而且明目效果更好 。
注意事项
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大家知道菊花排骨汤怎样做以及它的食疗养生保健功效了吗?
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