山药是很好的食补材料,那么山药排骨汤有什么功效呢
方法/步骤
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先看看山药排骨汤的做法:将排骨洗净沥干水分,将芹菜切段,将排骨芹菜放入锅中,用中火将水烧开,然后改用小火炖,把山药去皮放入沸水中烫一下,捞起,待排骨炖到半熟,放入山药再炖3个小时,放入调料即可
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此汤具有补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高等作用。是很好的食补偏方哦
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山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。女性朋友们多食用山药可以保持红润气色,看起来年轻健康
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此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。而且此汤十分美味,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。
注意事项
排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。
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