很多人喜欢鸡蛋羹，我也喜欢，后来无意中看到一篇报道，说是用鲜奶或者酸奶代替水做的鸡蛋羹，对月经期的女生有好处，为了方便女朋友，我研究出了属于我自己的奶味鸡蛋羹哦！
食材
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鸡蛋 两个
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牛奶 100ml
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糖 酌情添加
方法/步骤
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然后，讲究一些的同志们呢可以把滤网把上面的泡沫给过滤掉，将就一些的同志们不弄也可以了，不影响味道的
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然后，我们将牛奶倒入，一般两个鸡蛋的话导入100ml就可以，不过这个依据个人的口味，也可以多倒一些，也可以少倒
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接着，我们搅拌一下，搅拌到看着颜色是均匀一致的即可，不然我们做出的鸡蛋羹就成了斑马了哦
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然后，我们在锅里加入适量的水，水的量一碗左右，保证不干锅就可以的，记住哦，做牛奶鸡蛋羹是要隔水加热的
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盖上锅盖，开大火煮开10-15分钟就可以了，为了保证口感，蒸的时间不能超过15分钟，蒸到九成熟就可以，太久了就没有嫩嫩的感觉了哦
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最后，蒸完了我们再闷一会儿，让锅里的水蒸气把最后一成熟给闷好，这样既能保证口感，又能节约电力，一般两分钟就可以的
注意事项
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