喝豆浆的正确方法

错误观点1——早晨空腹喝豆浆，营养能被更好的吸收    如果空腹喝豆浆，豆浆内的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉；营养就会大打折扣。    正确观点——喝豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食物；另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中铁含量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。     错误观点2——煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养    鸡蛋清会与豆浆中所含的胰蛋白结合，产生不易被人体吸收的物质，影响消化。    正确观点——鸡蛋与豆浆不能同食，最好是间隔三个小时以上。     错误观点3——豆浆营养丰富，男女老幼人人都适宜。    正确观点——豆浆性平偏寒，有反胃、腹泻、腹胀的症状的人以及夜间尿频、遗精的人不宜饮用豆浆；另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风疾病的人也不宜饮用。     错误观点4——自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了    因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质；豆浆未煮熟就饮用不仅难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。    正确观点——不论是自己做豆浆还是购买豆浆喝，都要确保已经煮熟。     错误观点5——豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来，以后再喝    豆浆装在保温瓶中，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料大量繁殖，经过4个小时左右就会让豆浆酸败变质。    正确观点——豆浆最好一次喝完 。END