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1，鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、2. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要3，鸡蛋味甘,性平; 具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效.【适用人群】:一般人均可食用 1. 适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病等等所以服用鸡蛋是有很多好处的
苦瓜功效1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。温馨提示吃苦瓜可以给女性带来更漂亮的脸蛋
苦瓜炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋是比较好的一道菜，很多人都知道苦瓜炒鸡蛋，苦瓜切片，放入锅中慢炒，吵到一半可以放入鸡蛋，让人味精调料。
盐的介绍盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。我国盐的资源很丰富，产盐区遍及全国，产量也很大，不仅能充分满足国内人民生活的需要，而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。
血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味， 地中海地区是其起源地和主产地。是橙的变种， 但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色；由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙源于欧洲，现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
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