这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤,不但煲不烂,而且这个鱼汤白白的,清甜的,很好喝哦!
鱼骨还可以捞起点酱油吃呢,不错吧!该文章来自豆果美食达人作者Q猪宝宝
食材
1
鱼骨 500g
2
蜜枣 适量
3
盐 适量
4
云苓 适量
5
土茯苓 适量
6
玉竹 适量
7
淮山 适量
8
油 适量
步骤
2
汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。
3
汤煲里加入半煲清水。
4
将汤料洗净,然后加入到煲里。
5
10分钟后加入鱼骨。
6
盖锅,慢火煲1.5小时。
7
熄火前加入适量的食盐调味。
8
装起汤,美美的喝一碗~
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