健康
比如某些企业常常将一些不具药品审批条件的产品改为走保健食品、保健用品路线,获得“健”字号批件后,却在产品的包装、标签、说明书上标示预防、治疗人体疾病功效的文字,或直接标示所用药物成分、作用、适应症或适应范围、用法用量等,狡猾地披上“药衣”。
还有的企业为了在激烈的保健品竞争中突出重围，为了获得短期消费者看得见的效果，有意在保健品中加入国家法规明令禁止的药物成分。许多添加了药物成分的保健品缺乏明确的食用剂量，导致消费者为了快速取得明显的效果(尤其是减肥类保健品)，会随意增加用量，服用后的副作用明显，对人体造成很大伤害。
保健品中沾染药物成分绝非个别问题。2008年，有报告在据称由木瓜制成的天然减肥产品StarCaps中发现了强利尿剂成分。同时，在营销保健品时信口开河，夸张程度毫不亚于非法产品，导致消费者更加难辨是非。例如可靠营养品协会对男性性能力促进保健品的评价是：“定期服用可能会对表现有些许提升，但不可能服用一次就收到立竿见影的效果。”
然而，RockHard Weekend这个不久前在亚马逊网站上销售的男性保健品宣传：“半小时内起效！只需一片，药力平均持续72小时！
如今不合格的保健品已经酿成严重的公共安全危机，长此以往将损害整个行业的利益。这是我们面前最严峻的问题。那么，想要判断保健品是否安全可靠，除了从它们的对外宣传语上（如100%有效、包治百病等非常绝对的保证和论断）和产品包装上（如国内的保健品是否有“蓝帽子”等）着手外，最重要的就是看它的成分和功效描述。
比如强骨钙的，要尽可能选择100%纯天然成分的保健品来补充流失的钙质，提高骨密度。因为纯天然的植物益生钙含有益骨骼的营养素，能够让骨骼全面吸收。然后就是主要成分的剂量是否合规，是否有益生元、乳香提取物等天然有效的成分。
强关节方面也要选择不含贝壳类的100%纯天然成分的保健品来修复关节软骨组织，缓解关节僵硬和不适。同样要看主要成分剂量是否超标，是否有人体软骨组织中最主要的胶原蛋白类型——II型胶原蛋白和经过临床证实且标准化的乳香提取物。
总而言之，在现在保健品市场如此混乱的情况下，消费者必须要长有一双慧眼，要有明辨是非的能力，拒绝使用夸大宣传，危害健康，没有安全认证的黑心企业所生产的不合格产品，购买时需要详细观察产品包装、成分，保质期等重要信息，做到不上当受骗，让不良黑心企业有利可图。