怎么选购酒心巧克力？选择技巧分享

1.注意外层巧克力的选材既然是酒心巧克力，那么自然要关注巧克力的选材用料，建议选择可可豆制成的黑巧等高品质巧克力，爱顿博格早在1954年就在加纳成立CSR项目，经过多次改良实验显著改善了可可豆的发酵方法，生产出优质黑巧克力。

2.酒心的工艺和品质一要看酒心都是什么样的酒，二要看酒心注入的工艺，因为酒的品质高低、工艺的选择，都会对酒心的口感起到影响。精选多种优质原装酒，采用原酒酒心注入工艺，将苏格兰威士忌、鸡尾酒、蓝莓伏特加、杏白兰地、草莓气泡酒等高浓度的原厂名酒，直接注入巧克力中封存，在巧克力与酒之间没有普通巧克力的糖霜隔层，通过无糖霜技术让烈酒与巧克力完美结合，能够更好地保持酒的纯度和原味。

3.酒心巧克力的生产经验生产经验丰富的酒心巧克力品牌，经过长时间的经验积累，往往能够更好地迎合消费者需求，并拥有更专业的生产技术，因而生产出的酒心巧克力大多更好吃。

4.包装和性价比在对比酒心、外层巧克力后，可以适当对比下酒心巧克力的包装和性价比，选择适合的品牌和产品。