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醋泡黑豆怎么做?

醋泡黑豆可以让人们更好地吸收黑豆中的花青素,做好后加热至七成熟即可食用,简单易学,快来看看吧!
食材
1

黑豆 适量

2

香醋 1000克

方法/步骤
1

黑豆洗净,晾干。

2

放入锅中,开中火,炒至表皮爆开。

4

盛出放凉后,装入玻璃罐中。

5

加入香醋,淹没黑豆。

6

盖好盖子,阴凉处放置1个月,即可。

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