前段时间因为担心买的蔬菜里面农药喷洒过多，就入手了科勒洗菜机。还真别说，用了科勒洗菜机，肉眼可见的，冲过几遍水的，还能洗出脏东西，而用测自来水杂质最简单的家用度量笔来测，没开机器前，数值一直在150左右，用了科勒洗菜机之后，数值能够上升到160，说明果蔬上的一些杂质确实溶解到水里啦。然后去年12月末，我老公碰巧在微信公众号里看到了一篇关于科勒洗菜机的文章，文章多次提到科勒洗菜机如何打自己脸，我不能说他说的一点道理都没有，只是有些言辞有明显的在抨击科勒洗菜机，过于偏激，如今因为科勒洗菜机真的给我带来了很多便利，想就我而言谈谈看法。
方法/步骤
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第一：文中说科勒前文称科勒洗菜机通过电解水技术产生H+和OH-，结合自来水中的氯离子产生次氯酸来降解农药和杀菌，后又说电解水生成H+和OH-，从而依靠OH-破坏细菌，起到杀菌降解农药的作用，作者认为这是两个完全不同的原理，严重打脸；这点我认为，作者可能误解了这个信息，其实这是两个协调作用的，我们学过化学都知道，在OH-提供的碱性水环境下，目前绝大多数农药都是会发生水解反应的，有机氯农药也可部分水解，由大分子分解为小分子。而电解水和自来水中的余氯（自来水因为用了漂白粉，在安全范围内会有余氯）反应生成的次氯酸是一种强氧化剂，它的强氧化性可以杀死水中的大部分细菌，而且次氯酸作为强氧化剂可以将大分子农药水解后得到的产物之间的双键打开，破坏有机分子的结构，让农药变得可以溶解在水这种小分子中。所以说OH-和次氯酸一起作用来降解农药，而且OH-和次氯酸各自都可以杀菌，是这个意思，并不矛盾。
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第二：说水天然就有H+和OH-，不需要电解，并且水电解产生的是氢气和氧气，并没有H+和OH-。我认为不完全正确，水中的确存在H+和OH-，但是是少数，因为大部分都是以水分子形式存在的，水分子聚集多了，一定会发生电离，而电离后的H+和OH+遇到后又会结合成水分子，如此达到一个动态平衡，而电解的确会消耗H+和OH+，产生氢气和氧气，但这样会使这个平衡往更多的分解成H+和OH-的方向去，简单点讲，你消耗的越勤快，水分子就分解的更勤快，这时候，水中残留的Cl-也会参与到反应中，从而生成次氯酸，所以需要电解，而且电解后，不仅仅会产生氢气和氧气，还会有OH-和次氯酸。
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最后，我也有看到科勒出示了很多关于科勒洗菜机的检测报告，报告显示杀菌去农药的有效率还是很高的，而且氯含量都在标准范围内，所以我用的很放心。
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