自制的豆沙馅还多了一些，就做豆沙饼吧，以前都是用发面做的，这次试试看只用烫面，因为我包的技术堪忧，擀饼时有点破了，所以直接进烤箱烤的，如果你的包馅技术过关就直接用平底锅烙吧，颜色会更好看。
食材
1
全麦面粉 150克
2
豆沙 适量
3
开水 适量
4
玉米油 少许
方法/步骤
1
全麦面粉入盆，用普通的面粉也可以的，慢慢加入开水，边加边搅至成雪花片状。
2
面揉成光滑的面团，静置20分钟。
3
分成四份，滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟。
4
取一个剂子，压扁，中间放上豆沙，包成包子状，按扁。
5
用擀面杖擀得薄一些，其他剂子也一样操作。
6
在饼上刷层玉米油，入预热好180度的烤箱烤至上色即可。
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