芹菜有大棚生长的水芹菜有大地生长的旱芹菜，这就是看个人的喜欢了，水芹菜嫩烹调熟的快，旱芹菜就要多炖一会才会烂，所以我就将我怎样爆炒芹菜熟猪肉片和大家分享。
工具/原料
一斤芹菜，一小碗熟瘦猪肉片，大豆油，精盐，水，炒锅。
方法/步骤
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这是备好的芹菜熟猪肉片。
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将炒锅刷干净后放入一勺大豆油加热，
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将芹菜段放入炒锅，
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用竹筷子将芹菜来回翻炒后在倒入一小盘水，
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用竹筷子将芹菜来回翻炒，
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将熟肉片倒入炒锅内，
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用竹筷子将芹菜来回翻炒后在倒入一小盘水，
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盖上炒锅盖焖3分钟，
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打开锅盖后加一勺精盐，用竹筷子将芹菜来回翻炒
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出锅
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用瓷盘盛上，
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瓷盘盛好了。
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这就是我和大家分享的怎样爆炒芹菜熟猪肉片。
注意事项
在爆炒芹菜熟猪肉片的时候按要求来放水。
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