鸡爪怎么做好吃?泡椒鸡爪就很好吃啊。现在就来一起看一看怎么做吧。
食材
1
鸡爪 两斤
2
小米椒 半斤
3
花椒 一把
4
姜 一小块
5
盐 两勺
方法/步骤
1
这是买回来的鸡爪。第一步要做的就是把它们洗干净啦。
2
洗干净后,就像下面这样一个一个犁开它,这样做起来既好煮烂又好入味。
3
将利好的鸡爪放入锅子里,放上姜片,再在上面铺上小米椒和花椒、咸盐。开始煮。
4
在煮的过程中,加入一点醋和料酒去去腥。大约半个小时左右一般就行了。
5
捞出来,沥干水分。
6
泡椒鸡爪现在就做好啦,可以吃了。
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