如何做好吃的鸡肾炒青椒，跟着小编操作：
食材
1
鸡肾 400g
2
青椒 4个
方法/步骤
1
鸡肾、青椒切好。
2
锅中少水，开后倒入鸡肾放点料酒煮两分钟把鸡肾的血水煮出。
3
之后捞出冲冷水。
4
锅中烧油热后倒入生姜大蒜炒香放入鸡肾翻炒干倒入青椒翻炒。
5
倒入酱油、蚝油、糖、盐翻炒两分钟。
6
最后倒入葱花翻炒几下出锅。
注意事项
不能放水，准备烧焦的话继续放油炒噢。
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鸡肾 400g
青椒 4个
鸡肾、青椒切好。
锅中少水，开后倒入鸡肾放点料酒煮两分钟把鸡肾的血水煮出。
之后捞出冲冷水。
锅中烧油热后倒入生姜大蒜炒香放入鸡肾翻炒干倒入青椒翻炒。
倒入酱油、蚝油、糖、盐翻炒两分钟。
最后倒入葱花翻炒几下出锅。
不能放水，准备烧焦的话继续放油炒噢。