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鸡肾炒酸豆角——家庭必备的一道菜!

鸡肾酸豆角可是再老不过的小炒菜,今天我在这道菜上添加了两个食材,使得菜品的味道大不一样,酸豆角里面有蒜苔的甜,蒜苔里有酸豆角的酸,互相融合在一起。今天小编就教教大家怎么做!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备好食材。

2

酸豆角洗净切碎。

3

鸡肾鸡肠洗净切碎。

4

锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香。

5

放入鸡肾,鸡肠煸炒至转色。

6

加些料酒。

7

加些糖,加点水,小火煮10分钟。

8

放入酸豆角煸2分钟。

9

加盐,鸡精煸至豆角发干,炒熟后方可盛盘,还可以根据个人爱好添加其他调味食物哦~

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