饺子我一直都喜欢吃 各种各样馅的 这里我就介绍一种最好弄的
食材
1
饺子皮 550g
2
瘦肉 500g
3
连花白菜 500g
4
盐 适量
5
生姜 蒜 少量
6
葱花 4株
7
花椒粉 少量
8
鸡精 少量
方法/步骤
1
把买来的瘦肉洗干净，去皮，剁成瘦肉馅
2
取一定量的白菜，剁碎
3
剁好的白菜用盐淹过后，去水
4
生姜，蒜，切成小颗粒， 葱子切成葱花
5
把淹过厚的白菜，葱花 瘦肉 加生姜蒜葱花盐鸡精花椒粉 和匀
注意事项
1
白菜一定要去水不然不好吃
2
饺子皮不能太干 不好包
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