糙米核桃饭，之前在朋友家吃过一次，初次尝试，感觉不错呢！
食材
1
核桃仁 适量
2
糙米 适量
3
白米+大麦仁+黎麦 适量
4
清水 适量
5
生抽 3勺
6
酒 1勺
方法/步骤
1
糙米提前清水浸泡2-8小时，时间越长越好。时间充裕可以多泡几个小时，时间比较紧张，最好也要泡1-2小时。
2
利用浸泡糙米的时间，我们来做核桃碎。拿出几个核桃，用坚果夹夹开
3
剥出核桃仁，小心地把核桃壳都剔除干净
4
把核桃捣碎，捣的时候不要太用力，也不用捣成泥，放一旁待用。
5
在泡好的糙米中，倒入白米，加入一些大麦仁和黎麦做搭配。
6
混合的米用清水淘洗两遍，把水沥干
7
按平时煮饭的水量，加入煮饭的水，再浸泡30分钟
8
浸泡好后，把捣碎的核桃全部倒进煮饭锅
9
加入3勺生抽
10
加入一点酒，2-3滴就行。
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用勺子搅匀，开启电饭煲的精煮模式
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煮到满屋子飘香，时间到时，稍微再焖几分钟再开盖。
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ok，快来品尝这醇厚的核桃香米饭糙米饭吧！
注意事项
1
糙米浸泡时间最少要1-2小时
2
混合米淘洗2遍，淘洗次数过多，营养成分容易流失。
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