配上黄豆酱，清爽又下饭。对于很多蔬菜都没什么兴趣的我，唯独对他有一种特殊的偏爱
食材
1
茼蒿 一把
2
蒜 一头
3
酱 两勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
茼蒿清洗干净。茼蒿建议买的时候挑杆细一点的，这样比较嫩，口感好。菜叶记得摘干净
2
茼蒿切成段，如果懒的话可以不切
3
蒜剥好切成末
5
锅中加入油，倒入控干水的蒜末，可能带点水但是没关系，加进去不停翻炒，直到出现蒜香味
6
倒入自己喜欢的黄豆酱
7
酱翻炒均匀出现酱香后，加入茼蒿翻炒。一开始可能会有点不太好炒，炒一会青菜出汁了，就好炒多了
8
加入盐和鸡粉，这步根据个人喜好添加，翻炒几下之后就可以出锅啦