以前喜欢在小摊上买孜然小土豆，现在自己也可以做了。
食材
1
土豆 13个
2
孜然粉 适量
3
盐 适量
4
辣椒粉 适量
5
黑胡椒 适量
6
小葱 一根
方法/步骤
1
土豆洗干净放到锅里蒸熟。
2
蒸到表皮爆开，用筷子可以轻松插透土豆就可以了。 拿出来稍微晾凉。
3
剥去外皮，切成合适大小的块以便入味。
4
平底锅放油，比平时炒菜稍微多一点点就可以，把土豆块放进去慢慢煎炒。
5
炒到表面开始有金黄的焦色。
7
继续翻炒，让土豆块均匀沾满调料。出锅后撒小葱。上菜。
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