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家常米面粥的做法:[6]草菇猪心肉片饭做法

香米蒸煮粥、饭,松稠较软,色香味俱佳,营养丰富,具有有补中益气、健脾养胃的功效
食材
1

草菇 80g

2

猪瘦肉 80g

3

猪心 50g

4

香米 300g

5

葱姜丝 少量

6

味精 少量

7

盐 少量

8

生粉 少量

9

香油 少量

方法/步骤
1

选择中长、半透明香米用凉水淘干净

2

草菇清洗干净,切成片

3

猪心、猪瘦肉分别切成片,用盐、味精、香油、生粉进行腌制

4

砂锅放在火上,加入少许油,加入米量的1.5倍的水,煮沸后放入香米

6

调至微火煲4分钟,撒上姜丝、葱丝,关火

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