当我寻得这缘，
它们已在炙热里找到彼此永久的归属：
金黄韧性的肉松，
与柔软帖服的芝士。
它们结合，
在那丁点的空间里共舞，
世间一些空气与尘埃为之动容，
只消不久的时间，
扑入我鼻息之间的，满是甜蜜香气。
这是五百年前就早已注定的
一场旷世之恋。
是因我赋予的爱？
其实，
我不过是把真心交予我手中的一切，
而缘分，
天定。
工具/原料
1
肉松海苔包（可做两个）
材料：
高粉200g，牛奶110ml，鸡蛋1个，酵母2g，白砂糖10g，盐少许，黄油15g
肉松50g，海苔2张，伊利三角奶酪2个
2
肉松奶酪牛粪包（可做四个）
（别怪俺粗俗，它真的很像那啥~）
材料：
高粉250g，牛奶130ml，白砂糖10g，盐少许，酵母3g，鸡蛋1个，黄油20g。
肉松50g，伊利三角奶酪4个。
肉松海苔包
1
黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气，分割两等份，滚圆，饧15分钟。
2
取其一，擀成长方形，抹一层奶酪糊。（奶酪加适量牛奶，拌成粘稠的糊糊。）撒肉松，铺一张海苔。
3
卷起。放烤盘上。入烤箱，不开火。发酵至两倍大。冬天可放入一杯热水。
4
拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。
肉松奶酪牛粪包
1
黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气，分割4等份。
2
滚圆，饧15分钟。取其一擀开成椭圆形，由上往下卷起。
3
左右擀成长约20cm的椭圆，抹奶酪糊（奶酪加牛奶，拌成粘稠的糊糊），撒肉松与香葱。卷起。稍滚长。
4
卷起放入模子。小模为直径10cm左右的小蛋糕模。可做四个。但我把最后两份面团合一，做了一个稍大的，放入6寸的派盘里了（模具要刷油）。
5
放入烤箱发酵至两倍大，取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。上色过深时盖锡纸。