一份小小的烤肉,考出来的是不一样的心情,考出来的是不一样的美味。
食材
1
五花肉 适量
2
洋葱 适量
3
青椒 适量
4
盐 适量
5
胡椒 适量
6
生抽 适量
7
辣椒 适量
8
耗油 适量
9
孜然粉 适量
方法/步骤
1
1.材料备好。
2
2.竹签备好。
3
3.洋葱切片。红椒切片。
5
5.加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6
6.加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7
7.用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8
8.烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9
9.串好的肉串放在烤网上,我只烤了两串吃。
10
10.放入烤箱。下面用烤盘接着,放上锡纸接油。
11
11.上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
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