这个苏打饼干的做法简单,没有放糖和黄油,咸口的。可以加葱花或芝麻做成其它口味的饼干。
食材
1
面粉 150克
2
油 30克
3
酵母 3克
4
盐 1克
5
小苏打 1克
6
温水 适量
方法/步骤
1
食材准备好。
3
加入盐和小苏打搅拌均匀。
4
酵母融入温水中。
5
酵母水倒入面粉中,再加入植物油,揉成面团,醒30分钟。
6
取出面团,擀成薄饼,约2毫米厚。
7
用刀切成小的正方形。
8
用牙签或叉子扎上小孔。
9
放入烤箱180度上下火烤10分钟左右。
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