点餐是门艺术，从商务宴请到家庭聚会，点餐直接影响到一起用餐人员对你的评价与整体印象，点餐过程也会影响用餐人的用餐心情。点菜秘诀，可是大学问哦！
方法/步骤
1
了解一起聚餐人员饮食习惯：点餐时不能光顾自己喜欢吃什么酒点什么，毕竟大家一起就餐，要考虑其他随从人员的口味，饮食习惯。比如中餐、西餐、湘菜、鲁菜等等。
2
特色菜：去高档点的酒店，都要先关注酒店的特色菜，因为这些菜肯定是比较经典的，可能是大家没有吃过的口味，也许大家都想品尝一下。
3
饮食禁忌：要询问在做的就餐者有没有禁忌，忌口；要注意有没有心血管、痛风、糖尿病等病史，注意相应的饮食禁忌。
4
深谙外企老外吃中餐的口味变化：老外的饮食与中国饮食相差甚远，如外国人不吃带小骨头的、不吃有壳的、不吃整蟹，也吃不了带刺的鱼等。
6
去中餐西做口碑一流的中餐厅：如果不是大力弘扬传统中国饮食文化，建议直接去中餐西做口碑一流的中餐厅，80%的菜肴味道和出品卖相，老外都会喜欢。
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