每次逢年过节我们广大的吃货有些都会选择吃海鲜，这里就叫你们怎么选择海鲜今天先讲讲蚬子、青柳蛤的选择方法
食材
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黄蚬子 多少都行
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青柳蛤 随意
方法/步骤
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市面上很多黄蚬子都是这种的，这些黄蚬子怎么说，不能说不肥，这种黄蚬子呢外壳发黄，是属于人工养殖占主要，味道呢还是赶不上野生的
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而这种蚬子呢你看外壳，很明显外壳有明显黄中偏黑，有道道黑线，这种蚬子都是在泥滩上生长的野生蚬子，味道上比人工养殖的鲜了不止一倍，而且野生打捞的个个饱满，肥美多汁
注意事项
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因为选蚬子都是生的，所以最好去集市去买在水里新鲜的蚬子
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在这里小夏希望能帮助到广大吃货一点点以后会不对更新的希望大家支持我哦！！
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