好朋友拿来的凤梨,在我看来分不清凤梨和菠萝,好朋友说,凤梨肉质细腻,皮薄,打开一看果然如此,原来是这样,以后就不要傻傻的分不清啦!既然是真正的凤梨,那就做个凤梨酥吧,就爱这一口。自制凤梨馅,无油低糖,营养又健康。
食材
1
凤梨 500克
2
冬瓜 500克
3
柠檬 半个
4
白糖 80克
5
盐 2克
步骤/方法
1
备齐材料
3
取出用清水冲洗干净切小碎块
4
冬瓜去皮去瓤洗净,切小碎块
5
将二者用搅拌机打匀
6
打匀的凤梨和南瓜
7
柠檬备用
8
入不粘锅大火烧开,中火炒拌至熟
9
加入柠檬汁、白糖、盐
10
继续炒拌
11
收汁
12
出锅。