食材
1
金龙鱼小鲜米1罐 300克
2
油条 一根
3
肉松 适量
4
香菇肉酱 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
为了准备材料,油条可以是剩菜。刚出锅的油条是最好的。如今,大米是罐装的,而且越来越先进。一壶鲜小米300克,鲜米饭吃得新鲜。每顿饭都是一锅。追求“新鲜”才是终极。清香、柔软、有弹性、滑爽。两个人就可以吃了。
2
米饭一洗,就放进电饭煲里,加些水,米饭,水量一般是一对一,而鲜米饭的量要少一点。如果你喜欢吃软米饭,多放些水,用电饭锅炖米饭。
3
焖好的米饭焖一会再开盖,看这米饭是粒粒分明,用饭勺将米饭搅拌散热。小鲜米非常香,焖米饭的时候满屋飘香味,大米的香味太好闻了。
4
把卷帘(寿司用)放在砧板上,然后放保鲜膜。
5
将稍烫的米饭铺在保鲜膜上,不要铺得满满的,不宜卷得太满。在米饭的一端放一匙香菇酱,然后撒上一些肉松。
6
放一根油条,若是剩油条就用微波炉加热30秒,是刚出锅的热油条那是最好了。
7
用卷帘把米卷起来,把它卷紧。
8
去掉卷帘,切开就可以吃。如果是带饭中午吃的,外面用油纸包起来,这样不是更好看嘛。
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