白莲茶树菇乳鸽汤的做法
食材
1
茶树菇 30克
2
莲子 50克
3
乳鸽 1只
4
银耳 10克
5
百合 20克
6
食盐 1小勺
方法/步骤
1
先将银耳泡发，减去根部较硬的部分，莲子和百合分别浸泡1小时
2
将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分成两半，洗净后全部放入大炖盅内
3
接着将银耳、百合、莲子放在乳鸽上
4
加入适量水，略微盖过乳鸽3厘米即可，上面铺满茶树菇
5
放入电炖盅内，小火慢慢煲3小时，放一小勺盐即可
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